Ингредиенты:
- Мука — 500 г
- Молоко или вода — 200 мл
- Яйцо — 1 шт.
- Сахар — 2 ст. ложки
- Соль — 1 ч. ложка
- Масло растительное — для жарки
Приготовление:
- В миске смешайте муку, сахар, соль и яйцо, постепенно добавляя молоко. Замесите мягкое тесто.
- Раскатайте тесто тонкими лепёшками.
- Разогрейте масло в глубокой сковороде и обжарьте лепёшки с обеих сторон до золотистого цвета.
- Посыпьте сахарной пудрой и подавайте с мёдом или вареньем.
