Мантоварки - пароварки
Мантоварка — это металлическая многоярусная кастрюля с отверстиями в уровнях и резервуаром для воды внизу. Предназначена для приготовления мантов, пельменей, хинкали, овощей и других блюд на пару.
Особенности мантоварки:
Готовит сразу на 3–4 ярусах
Объём — от 4 до 8 литров
Подходит для газовых, электрических и индукционных плит
Бывает из алюминия или нержавеющей стали
Пароварка для плиты — это по сути та же мантоварка, но с высокими бортами и меньшим диаметром ярусов. Подходит для приготовления овощей, рыбы, курицы, круп, а также диетических блюд.
Пароварка отличается от мантоварки:
Более вытянутой и узкой формой
Меньшим объёмом (обычно до 5 литров)
Часто используется не для теста, а для овощей и лёгкой пищи
Важно: Электрическая пароварка — это отдельный бытовой прибор с нагревательным элементом и таймером. Здесь речь идёт о неэлектрических моделях для плиты.
Акции! Внимание! Цены снижены.
Из чего делают мантоварки и пароварки для плиты
Нержавеющая сталь — прочная, устойчивая к коррозии, подходит для всех типов плит
Алюминий — лёгкий и быстрый в нагреве, чаще встречается в классических мантоварках
С антипригарным покрытием — реже, но удобны в уходе
Как выбрать мантоварку или пароварку для дома
Определитесь, что чаще готовите: манты и пельмени → мантоварка, овощи и рыбу → пароварка
Учитывайте количество ярусов и объём
Обратите внимание на материал, совместимость с плитой и наличие плотно закрывающейся крышки
Вывод: мантоварка или пароварка — что лучше
Мантоварка — универсальна, вместительная, отлично подойдёт для больших семей и традиционной кухни
Пароварка — компактна и удобна для тех, кто придерживается здорового питания
Обе подойдут для готовки на пару, разница — в объёме и форме
Если вы часто готовите на пару, имеет смысл купить мантоварку с несколькими ярусами — в ней можно готовить и манты, и овощи одновременно.
