Посуда для запекания

Посуда для запекания
Посуда для запекания — это формы и жаропрочные ёмкости, в которых готовят мясо, овощи, выпечку, лазанью и другие блюда прямо в духовке. Правильно подобранная форма делает приготовление удобным, а результат — вкусным и красивым.
Посуда для запекания — это формы и жаропрочные ёмкости, в которых готовят мясо, овощи, выпечку, лазанью и другие блюда прямо в духовке. Правильно подобранная форма делает приготовление удобным, а результат — вкусным и красивым.

1. Боросиликатное стекло (жаропрочное стекло)

Самый популярный материал. Стеклянная посуда для запекания устойчива к высоким температурам и перепадам — можно ставить в горячую духовку сразу из холодильника.      
Преимущества:

  • Не впитывает запахи

  • Видно готовность блюда через прозрачные стенки

  • Можно подавать на стол прямо в форме

Отлично подходит для запеканок, мяса, овощей и десертов.

2. Керамическая посуда для запекания

Красивая, экологичная и равномерно прогревает еду. Подходит для длительного томления в духовке. Часто используется для мяса, рыбы, овощей, лазаньи.      
Важно: не ставить в разогретую духовку из холодильника — может треснуть от резкого перепада.

3. Металлическая (сталь, алюминий)

Идеальна для тех, кто любит корочку. Быстро нагревается, прочная, часто имеет антипригарное покрытие. Используется для картофеля, запечённого мяса, пиццы и выпечки.      
Минус: не всегда подходит для хранения готового блюда.

4. Силиконовые формы

Гибкие, лёгкие и удобные. Отлично подходят для выпечки: маффинов, кексов, пирогов. Легко извлекать готовое блюдо, не пригорают и легко моются. Но не всегда годятся для мяса и крупных блюд — слишком мягкие.

PH-25371
2 900,00 KZT
В корзину
В наличии
MR-1106-42
2 200,00 KZT
В корзину
В наличии
SIMAX 7536
5 400,00 KZT
В корзину
В наличии
SIMAX EXCLUSIVE 7226/D
9 700,00 KZT
В корзину
В наличии
SIMAX EXCLUSIVE 7216
4 100,00 KZT
В корзину
В наличии
SIMAX EXCLUSIVE 7226
5 800,00 KZT
В корзину
В наличии
Топ продаж
SIMAX EXCLUSIVE 6906
3 100,00 KZT
В корзину
В наличии
SIMAX 313
11 200,00 KZT
В корзину
В наличии
Топ продаж
SIMAX 311
16 000,00 KZT
В корзину
В наличии
SIMAX EXCLUSIVE 7206
В корзину
Нет в наличии
SIMAX EXCLUSIVE 6926
В корзину
Нет в наличии
SIMAX 303 GB
В корзину
Нет в наличии
Подписаться на Посуда для запекания

Рекомендуемые товары

Как выбрать посуду для запекания в духовке

При выборе учитывайте:

  • Материал — под тип блюд и частоту использования

  • Размер и глубину формы — для порции, которую вы готовите

  • Наличие крышки — удобно для томления

  • Устойчивость к температуре — особенно важно для стекла и керамики

Вывод: какая посуда для запекания лучше

  • Боросиликатное стекло — универсально, безопасно и эстетично

  • Керамика — для томления и подачи на стол

  • Металл — для хрустящей корочки и выпечки

  • Силикон — для лёгкой и аккуратной выпечки

Если вы часто готовите в духовке, стоит иметь несколько форм для запекания из разных материалов — на все случаи.