Небольшая кухня — не повод для паники.
Совет от шеф-повора: главное — правильно организовать пространство, и тогда готовить будет в радость.
- Используйте стены. Крючки для кастрюль, магнитные держатели для ножей, полочки для специй. Всё, что можно повесить, освобождает место на столе.
- Порядок в шкафах. Вещи, которыми не пользуетесь, уберите подальше. Нет смысла хранить сковородку, на которой вы готовили последний раз в прошлом году.
- Контейнеры — наше всё. Сложите крупы, специи и даже крышки от кастрюль в коробки или прозрачные ёмкости. Так всё будет на виду и под рукой.
Разделите кухню на зоны. Готовка, хранение и мойка должны быть логично связаны. Даже на небольшой площади это реально!
