Японский нож Сантоку имеет широкое короткое лезвие, которым удобно нарезать различные продукты тонкими ломтиками или соломкой. Нож изготовлен из высокоуглеродистой стали, которая не деформируется со временем и устойчива к коррозии. Ручка литая, лезвие имеет клинообразное сечение, поэтому заточка практически не требуется. Нож серебристого цвета, устойчив к механическим повреждениям. Можно мыть вручную или воспользоваться посудомоечной машиной.

• Материал рукояти Высокоуглеродистая нержавеющая сталь
• Длина лезвия 12.7 см
• Особенности Режущая кромка долго сохраняет остроту благодаря клинообразному сечению лезвия.